Przepis i sposób przygotowania na: Pyszne drożdżówki
Kroki postępowania
1
Drożdżę rozetrzec z cukrem, dodać 2-3 łyżki ciepłego mleka.
2
Mleko miód i jajko wymieszać, dodać roztopione masło. Ponownie wymieszać.
3
Następnie dodać mąkę i sól. Zagnieść gładkie ciasto. Przykryć i odstawic w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
4
Z wyrośnietego ciasta formować małe bułeczki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut.
5
Po wyrośnięciu w każdej bułeczce zrobić spore wgłębienie, nałożyć do środka marmoladę ( u mnie różana i malinowa) i posmarować roztrepanym jajkiem. PIec około 15-18 minut w temperaturze 200 stopni. PO upieczeniu posypac cukrem pudrem
