Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Puszysty sernik z mandarynką i galaretką

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
cukier 1/2 szkl
cukier wanilinowy 1 op.
masło 25 dkg
mąka 1/2 kg
jajko 2
ser 1 kg
mleko 3/4 szkl
jajko 4
budynie śmietnkowe 2
cukier 1,5 szkl
wierzch
mandarynki w puszce w zalewie
galaretka pomarańczowa

Przepis i sposób przygotowania na: Puszysty sernik z mandarynką i galaretką

CIASTO; Wszystkie produkty potrzebne do ciasta dajemy na stolnicę i zagniatamy ciasto. Zagniecione ciasto dajemy na 2 godziny do lodówki. Następnie rozkładamy na wysmarowanej blaszce. MASA SEROWA; Ser dokładnie mielimy. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Do zmielonego sera dodajemy po troszku mleka, budynie, żółtka i cukier. Dokładnie ucieramy. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek. Przygotowaną masę serową rozkładamy na ciasto i pieczemy w nagrzanym piekarniku do temp. 180 stopni ok. jednej godziny. Na zimny sernik rozkładamy mandarynki i zalewamy tężejącą galaretką rozpuszczoną w 1,5 szkl wody. Dajemy do lodówki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

AURELKA 11.08.2013 21:21
wygląda pysznie
alaaa 31.05.2013 22:12
fajny sernik
romanrafal
romanrafal 01.05.2013 12:33
pyszny serniczek
babi17 11.02.2013 09:33
coś dla mnie , pycha
Juleczka20 29.01.2013 20:16
pysznościowy
Elżbieta17 29.09.2012 23:39
smaczny deser:)
Łukasz15 21.09.2012 11:25
Pyszny do kawy
Katarzyna/kate1980 18.09.2012 21:26
super
rjustysia 17.09.2012 12:16
Ale smakowity!
kuklik 14.09.2012 17:07
aż na zdjęciu widać że bardzo puszysty
Agnieszka_B 13.09.2012 06:44
Jestem ogromną fanką serników, a Twój zapowiada się przepysznie :)
agnieszka214 12.09.2012 14:40
ale pycha lubie serniki
IZABELA29 11.09.2012 11:52
pyszny serniczek
ben-ka 11.09.2012 10:38
pychota!!!
RenataZ-et 10.09.2012 17:38
Pięknie wygląda
Wacław 05.09.2012 10:12
pyszny ten sernik,mniam !
Wafelek2601 04.09.2012 18:46
Rewelacja!
monika1968 02.09.2012 21:17
Pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak