Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Puszyste brownie

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło 180 g
czekolada deserowa 150g 45%
cukier 180 g
jaja 4 szt
mąka pszenna 150 g
proszek do pieczenia 0,5 łyzeczki
czekolada mleczna 50 g
masło orzechowe 9 łyzeczek

Przepis i sposób przygotowania na: Puszyste brownie

Kroki postępowania

1
Czekoladę deserową połamać, wrzucić do metalowej miski, dodać masło i rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić.
Krok 1 - Puszyste brownie foto
2
W misce ubić jaja z cukrem na puszystą masę.
Krok 2 - Puszyste brownie foto
3
Wlewać powoli czekoladę z masłem, cały czas miksując. Dodać mąkę i proszek, zmiksować na niskich obrotach. Wsypać posiekaną czekoladę mleczną, zamieszać.
Krok 3 - Puszyste brownie foto
4
Ciasto wyłożyć do formy (18x28cm) wyścielonej papierem do pieczenia. Wyrównać. W równych odstępach wyłożyć masło orzechowe. Końcem łyżeczki lekko zamieszać.
Krok 4 - Puszyste brownie foto
5
Piec 30 minut w 160 stopniach. Wyjąć i wystudzić.

Dzięki użyciu czekolady deserowej i mlecznej ciasto nie jest zbite i klejące, a puszyste. Ale nadal mocno czekoladowe, a masło orzechowe dodaje fajnego smaczku :)
Krok 5 - Puszyste brownie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beatris 08.02.2014 14:18
Dużo bym dała za kawałeczek, pycha:D
Kolorowa 08.02.2014 13:22
Aż ślinka cieknie !
pierniczkowo 08.02.2014 11:18
wspaniałe, uwielbiam :)
joanna__s 07.02.2014 21:47
W sam raz do niedzielnej kawki.
Klausia 07.02.2014 18:15
bardzo lubię to ciast :)
Mniam 07.02.2014 17:59
Wyszło Ci idealnie!
caralajna 07.02.2014 17:36
niesamowicie apetyczne ciacho
KasiaK90 07.02.2014 17:33
bardzo smaczne ciasto
Aannkaa82 07.02.2014 17:17
Fahne ciacho :)
Janina 07.02.2014 14:07
Smaczny deser;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak