Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety w sosie pomidorowym
Kroki postępowania
1
Cebulkę okroić w kostkę i podsmażyć na oleju
2
Do mięsa mielonego dodać przestudzoną cebulkę, namoczoną bułkę i przyprawy: sól, pieprz. Wyrobić masę.
3
Z mięsa formować niewielkie kuleczki i obtoczyć je w mące pszennej
4
Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć pulpety.
5
Przełożyć do garnka i zalać do połowy wodą.
6
Pomidory z puszki zmiksować na gładką masę dodając bazylie, oregano, sól i pieprz. Wlać do pulpetów. Całość gotować 20 minut.
7
Sos pomidorowy zabielić śmietaną, zagotować.
