Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
łopatka bez kości
600 gram -
koperek
2 łyżki -
włoszczyzna suszona
2 łyżki -
śmietana 18 proc
1/4 szklanki -
cebula
1 szt -
jajko
1 szt -
mąka
1 łyżka -
kasza manna
1 łyżka -
mąka
1 łyżka -
sól
-
Liść laurowy suszony Prymat
2 szt -
kostka rosołowa
1 szt -
Bułka tarta klasyczna Prymat
2 łyżki -
Ziele angielskie całe Prymat
4 szt
Przepis i sposób przygotowania PULPETY W SOSIE KOPERKOWO-ŚMIETANKOWYM
Mięso zmielić razem z cebulą dodać jajko,kaszę i bułkę tartą doprawić solą i pieprzem.Wszystko wyrobić na gładką masę,formować w dłoniach zwilżonych wodą zgrabne pulpety.W garnku zagotować wodę dodać kostkę rosołową,ziele,liście laurowe i suszoną włoszczyznę.Do gotującego się wywaru wkładać uformowane pulpety,gotować około 30 minut po tym czasie dodać śmietanę wymieszaną z mąką.Do zagęszczonego sosu dodać posiekany koperek i gotować jeszcze chwilę.Podawać z ziemniakami i surówką.SMACZNEGO!
Komentarze (31)
Załaduj więcej komentarzy (21)