Name: Pulpeciki z koperkiem
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: jajko 1 sztuka; mleko 1 szklanki; mąka pszenna 2 łyżki; bułka 1 mała; włoszczyzna 1 porcja; indyk 30 dag; przyprawa do potraw 2 łyżeczki; Pieprz czarny ziarnisty Prymat 4 sztuki; Koperek suszony Prymat 2 łyżki; Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka

Pulpeciki z koperkiem

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

włoszczyzna	1 porcja
jajko	1 sztuka
bułka	1 mała
mleko	1/2 szklanki
mąka pszenna	2 łyżki
Pieprz czarny ziarnisty Prymat	4 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat	1 sztuka
przyprawa do potraw	2 łyżeczki
indyk	30 dag
Koperek suszony Prymat	2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki z koperkiem

Mięso, jajko, umoczoną w mleku i odciśniętą bułkę z dodatkiem 1 łyżeczki przyprawy KUCHAREK oraz koperku wyrobić na gładką masę. Z masy zrobić niewielkie kulki i obtoczyć w mące. Z włoszczyzny i reszty przyprawy KUCHAREK ugotować wywar, następnie przecedzić i na wolnym ogniu gotować (przez 15 min) pulpety. Pulpety można podawać z ryżem lub ziemniakami i pikantnym sosem