Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki
Kroki postępowania
1
Udka gotujemy do miękkości (można wykorzystać z np. wywaru).Następnie obieramy z mięsa.Przekrecamy przez maszynkę.
2
Do mielonego dodajemy jajka,zioła,bułkę i przyprawy.Mieszamy.Dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę.
3
Do mielonego dodajemy mięso z kurczaka.Dokładnie mieszamy.Formujemy kulki.Gotujemy we wrzacej wodzie(osolonej).
