Przepis i sposób przygotowania na: Ptysie nadziewane różnymi smakami
Kroki postępowania
1
Wodę i mleko ugotować z masłem pokrojonym w mniejszą kostkę, cukrem i solą. Jak masło się roztopi dodać mąkę i szybko mieszać, powstanie gęste ciasto. Odłożyć do wystygnięcia. Jak już będzie dobrze ostygnięte zmiksować z jajkami.
Na blaszce zrobić kupki (łyżką lub szprycą, szprycą wychodzą ładniejsze) i piec w 200 stopniach około 15 min.
Na blaszce zrobić kupki (łyżką lub szprycą, szprycą wychodzą ładniejsze) i piec w 200 stopniach około 15 min.
2
Masę zrobić wg tego przepisu http://www.doradcasmaku.pl/przepis/272998/ciasto-parzone-okragle-eklerki-z-pomaranczowa-masa-budyniowa.html
do jednej masy dodać pomarańcze, do drugiej pastę truflową, do trzecie cynamon i sezam... możesz dodać to co najbardziej lubisz :)
do jednej masy dodać pomarańcze, do drugiej pastę truflową, do trzecie cynamon i sezam... możesz dodać to co najbardziej lubisz :)
3
Do szprycy nałożyć masę i wbić od spodu ptysia. Nafaszerować je i wstawić do lodówki.
