Przepis i sposób przygotowania na: Pszeniczne pole
Kroki postępowania
1
Białka z cukrem ubijamy na sztywno.
2
Następnie dodajemy po jednym żółtku i cały czas ubijamy.
3
Wsypujemy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.
4
Jako ostatnie dodajemy kakao i miksujemy do połączenia się składników.
Masę przelewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą tortownicy o średnicy 21 cm. Pieczemy ok. 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Wyciągamy i studzimy.
Masę przelewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą tortownicy o średnicy 21 cm. Pieczemy ok. 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Wyciągamy i studzimy.
5
Budyń gotujemy na mleku z cukrem i studzimy.
Masło lub margarynę ucieramy na puch i dodajemy stopniowo wystudzony budyń. Mieszamy z zielonym barwnikiem spożywczym (im go więcej, tym bardziej intensywny kolor uzyskamy) i wykładamy na wystudzony biszkopt nasączony syropem o smaku amaretto.
Wstawiamy do lodówki na ok. 1-2 godziny.
Masło lub margarynę ucieramy na puch i dodajemy stopniowo wystudzony budyń. Mieszamy z zielonym barwnikiem spożywczym (im go więcej, tym bardziej intensywny kolor uzyskamy) i wykładamy na wystudzony biszkopt nasączony syropem o smaku amaretto.
Wstawiamy do lodówki na ok. 1-2 godziny.
6
Przed podaniem na wierzch wysypujemy pszenicę w miodzie.
