Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przysmak Calypso.

2.0
(9)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pomarańcza 1 szt
śmietana kremówka 100 ml
żółtko jajek 2 szt
cukier puder 2 łyżki
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki
sok z cytryny 1 łyżeczka
listki melisy
skórka pomarańczowa

Przepis i sposób przygotowania na: Przysmak Calypso.

Kroki postępowania

1
Pomarańczę przekroić na połówki
Krok 1 - Przysmak Calypso. foto
2
Wykroić miąższ i przetrzeć przez sitko, aby otrzymać sok.
Wydrążone połówki wstawić do zamrażarki.
Krok 2 - Przysmak Calypso. foto
3
Listki mięty umyć, posiekać.
Krok 3 - Przysmak Calypso. foto
4
Żelatynę rozpuścić w soku pomarańczy.
Krok 4 - Przysmak Calypso. foto
5
Żółtka utrzeć z cukrem w kąpieli wodnej.
Krok 5 - Przysmak Calypso. foto
6
Zdjąć i ubijać w misce z lodowata wodą ,aż do oziębienia.
Dodać 2 łyżki soku pomarańczowego,
Krok 6 - Przysmak Calypso. foto
7
, sok cytrynowy i miętę.
Krok 7 - Przysmak Calypso. foto
8
Wymieszać.
Krok 8 - Przysmak Calypso. foto
9
Ubić śmietanę.
Krok 9 - Przysmak Calypso. foto
10
Żelatynę i śmietanę połączyć z masą pomarańczową.
Krok 10 - Przysmak Calypso. foto
11
Kremem napełnić połówki pomarańczy i ponownie włożyć je do zamrażalnika.
Krok 11 - Przysmak Calypso. foto
12
Deser udekorować skórką pomarańczy i miętą. Podawać mocno oziębiony.
Podałem na lodzie.
Krok 12 - Przysmak Calypso. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mniam 10.05.2014 18:54
Lubię takie deserki :)
Maria 70 27.04.2014 18:05
Lato za pasem ,taki deser się przyda.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak