Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
ml
duża łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
antrykot wołowy
2x250 g
Marynata
-
olej rzepakowy
1/2 szklanki -
musztarda rosyjska
2 łyżki -
Przyprawa do steku gruboziarnista Prymat
1 opakowanie -
przyprawa do ziemniaków
-
ziemniaki
8 szt.
Dip
-
Party Dip Barbecue Prymat
1 opakowanie -
ketchup łagodny
6 łyżek -
woda
2 łyżki -
kolendra
-
papryka marynowana
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Składniki marynaty: olej rzepakowy, musztarda rosyjska (1 łyżka), przyprawa do steku, wszystko mieszamy, nacieramy mięso i odstawiamy na minimum godzinę.
Ziemniaki pokroić na połówki, skropić olejem rzepakowym zmieszanym z przyprawą do ziemniaków . Ziemniaki układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do piekarnika (funkcja grill) na 20 minut w 180°C .
Antrykot grillować na rozgrzanym grillu lub patelni ryflowanej do grillowania 5-8 minut, w zależności od preferowanego stopnia wysmażenia mięsa.
Wszystkie składniki sosu : dip barbecue, woda, ketchup, świeżo siekana kolendra, pokrojona papryka konserwowa (opcjonalnie) wymieszać i odstawić do lodówki.
Mięso podawać z ziemniakami i Dip Barbecue.
Komentarze (1)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
marcia7
23.05.2015 11:44