przekładaniec budyniowy

1 Przygotowanie ciasta: Jajka z cukrem ubijać na parze przez około kwadrans. Dodać sodę, kakao i miód. Wsypać połowę mąki i wymieszać na gładką masę. Następnie wsypać resztę mąki i zagnieść ciasto. Ciasto to odzielić na 5 równych części. Kazdą część rozwałkować na placki wielkosci blachy i piec kolejno kazdy przez około 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni. Placki wystudzić 2. Masa budyniowa: Na mleku ugotować budyń z podanych składników i wystudzić. Zimny zmiksować z miękką margaryna do uzyskania gładkiego kremu. 3. Przełożenie: Przekładać kolejno placki kremem budyniowym ,. Gotowe ciasto lekko docisnąć, np. deską dla wyrównania. Gotowy placek włożyć do reklamówki lub przykryć dośc szczelnie folią aż zmięknie. 4. Polewa czekoladowa: Czekoladę pokruszyc na drobne kawałki dodać masło i całość podgrzewać na parze, aż składniki się połączą. Gotową polewą polać ciasto. Smacznego