Przepis i sposób przygotowania na: Prosty sos pomidorowy
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju, zeszklić na nim cebulę z czosnkiem.
2
Dodać do tego bazylię i przyprawy. Wymieszać i lekko podsmażyć.
3
Dodać koncentrat pomidorowy z bazylią i wymieszać.
4
Wlać 300 ml wody, wymieszać i zagotować.
5
Resztę wody dokładnie wymieszać z gęstą śmietaną 18 % i mąką.
6
Zagęścić tym sos, ponownie doprowadzić do wrzenia.
7
Sos doprawić do smaku solą. Sosem można polać np. ugotowany dowolny makaron i dodatkowo posypać go startym żółtym serem i posiekaną natką pietruszki.
