Prosta zapiekanka makaronowa

Makaron ugotować w osolonej wodzie na półmiękko.Mięso mielone podsmażyć na patelni z drobno pokrojoną cebulą i papryką.Dodać pokrojone w plasterki pieczarki.Wszystko dobrze doprawić Na patelni rozpuścić masło dodać mąkę i dobrze rozmieszać-aż się połączą Następnie dolać trochę wody i śmietany i rozmieszać aż powstanie sos.Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem wyłożyc warstwami makaron,mięso z pieczarkami ,stary ser.Całość zalać powstałym sosem i zasypać z wierzchu warstwą sera.Piec w piekarniku tak długo aż ser się rozpuści i zarumieni.