Prażone domowe jabłka do ciast i deserów

Jest to prosty sposób na zrobienie domowych prażonych jabłek .
Są pyszne mozna je przechowywać w lodówce kilka dni , bądż gorące włożyć do słoika i trzymać w lodówce również ,ale juz dłuzej można .
Jabłka obieramy i kroimy w kawałki nie muszą być symetryczne .
Do garnka z nie przywieralną powłoką wkładamy masło ,jabłka i cukier kandyzowany .

Następnie doprawiamy przyprawą , jest to mieszanka z kardamonem ,cukrem , cynamonem i wanilią .
Dusimy na dużym ogniu cały czas mieszając .

Jabłka muszą być całkowicie odparowane z soku ,lekko się rozpadać , ma być widać kawałki ,część bedzie rozgotowana ,ale o to chodzi .

Gotowe ,są idealne do naleśników , rogalików ,pierożków na słodko .