Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Doradca Smaku II, odc. 25: Jabłka miłości na dzień świętego Walentego

5.0
(28)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jabłka 2 szt.
masło 150 g
cukier 600 g
barwnik spożywczy czerwony 10 ml
sok z cytryny 1 łyżka
Goździki całe Prymat 4 szt.
Cynamon mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Doradca Smaku II, odc. 25: Jabłka miłości na dzień świętego Walentego

Kroki postępowania

1
W garnku rozpuszczamy masło. Do masła dodajemy cukier.
Krok 1 - Doradca Smaku II, odc. 25: Jabłka miłości na dzień świętego Walentego foto
2
Następnie dodajemy sok z cytryny, wodę, łyżeczkę cynamonu, 4 goździki.
Krok 2 - Doradca Smaku II, odc. 25: Jabłka miłości na dzień świętego Walentego foto
3
Całość zabarwiamy połową opakowania (tubki) barwnika spożywczego czerwonego.
Krok 3 - Doradca Smaku II, odc. 25: Jabłka miłości na dzień świętego Walentego foto
4
Wszystko mieszamy w garnku i zagotowujemy. Umyte jabłka nadziewamy na długie wykałaczki i wkładamy do garnka. Garnek musi być na tyle duży, aby jabłka się nie stykały ze sobą i garnkiem, ale leżały dookoła okryte gotującym się syropem. Jeśli syrop nie zakrywa całych jabłek należy je od czasu do czasu polewać tym syropem z wierzchu. Jabłka gotujemy w syropie ok. 3 minuty, następnie czekamy aż syrop wystygnie i dopiero po wystygnięciu wyciągamy jabłka z garnka.
Krok 4 - Doradca Smaku II, odc. 25: Jabłka miłości na dzień świętego Walentego foto
5
Przekładamy jabłka na blachę z kratką na wierzchu i polewamy jeszcze jabłka pozostałym lukrem, który częściowo pozostanie na owocach a częściowo spłynie na blachę. Następnie przekładamy je na talerz i gotowe.
Krok 5 - Doradca Smaku II, odc. 25: Jabłka miłości na dzień świętego Walentego foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

eeee 15.02.2015 18:07
Pierwsza klasa musi byc pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak