Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
por
1/2 sztuka -
marchew
2 sztuki -
pietruszka
1 sztuka -
brukselka
1/2 kg -
filet z kurczaka
2 sztuki -
Przyprawa do drobiu po myśliwsku Prymat
1 łyżeczka -
bulion drobiowy
1 1/2 szklanka -
tłuszcz do smażenia
-
śmietana
2 łyżki -
mąka
1 łyżeczka -
sól
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania Potrawka z kurczaka z brukselką
Kroki postępowania
Mięso oczyszczamy, kroimy w niewielkie kawałki, oprószamy przyprawą do drobiu i odsmażamy z każdej strony.
Por drobno kroimy i podduszamy na tłuszczu.
Dodajemy marchew i pietruszkę pokrojoną w kostkę, podlewamy bulionem i dusimy kilka minut. Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. Dodajemy do warzyw.
Zagęszczamy sos śmietaną wymieszaną z mąką. Przekładamy mięso, doprawiamy do smaku.
Podajemy z ryżem, kaszą lub ziemniaczkami.
Komentarze (1)