Potrawka kalfiorowo brokułowa pod serowo-jajeczna pierzynką

Połaczenie kalafiora i brokułu jako jedno danie zapiekane w sosie serowo-jajecznym-pysznie i aromatycznie!- posypane świezym koperkiem......Polecam.

Kalafiora i brokuła myjemy.Warzywa w całości obgotujemy w osolonym wrzątku około 7-8minut, odcedźamy i przestudzamy. Następnie dzielimy warzywa na różyczki i układamy w naczyniu na przemian( raz kalafior raz brokuł...)do zapiekania. Przygotujemy sos: w garnuszku mieszamy rotrzepane jajko , mleko i ser starty na taarce, przyprawiamy. Gotowym sosem serowo-jajecznym polewamy warzywa i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Pieczemy ok. 15 minut .Danie tuz przed podaniem posypujemy świezym koperkiem, Smacznego