Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ryż
20 dag -
jajko
1 szt -
pomidory
10 szt -
pieczarki
30 dag -
cebula
1 szt -
masło
1 lyżka -
natka pietruszki
2 łyżki -
śmietana
1/2 szkl -
kostka rosołowa
2 szt -
pieprz
do smaku -
sól
do smaku -
Przyprawa do zup i potraw Kucharek
do smaku -
cukier
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Pomidory nadziewane ryżem i pieczarkami
Ryż ugotować w wodzie z dodatkiem kostek rosołowych. Na patelni rozgrzać masło, dodać posiekaną cebulę, zeszklić. Wsypać drobno pokrojone pieczarki i dusić około 10 minut. Następnie włożyć do miski, dodać ugotowany ryż, wbić jajko, wymieszać, przyprawić do smaku. Pomidory umyć, odciąć piętki, wydrążyć miąższ, nałożyć farsz, ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Do śmietany dodać wydrążony miąższ, przyprawę maggi,sól pieprz, szczyptę cukru, wymieszać i zalać pomidory. Włożyć do nagrzanego piekarnika, piec w temp 190 stopni około 15 minut. Podawać posypane natką pietruszki.
Komentarze (8)