Przepis i sposób przygotowania na: pomidorowa z ryżem na przesmażanych pomidorach
Kroki postępowania
1
Pomidory pokroić na kawałki, przełożyć na patelnię, dodać masło i przesmażyć aż zgęstnieją.
2
Przełożyć na gęste sitko i przetrzeć. Mus pomidorowy dodać do przygotowanego rosołu i zagotować.
3
W międzyczasie ugotować ryż na sypko.
4
Po zagotowanej zupy dodać śmietanę wymieszaną z mąką i jeszcze krótko zagotować.
5
Z ryżu uformować na talerzu kulkę, posypać natką pietruszki i delikatnie wlać zupę.
6
Gotowałam różne pomidorowe, ale ta jest zdecydowanie najdobrzejsza.
