Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Pomidorowa kasza orkiszowa z bobem

5.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula
1 szt
pomidory
2 szt
kasza orkiszowa
100 g
woda
2 szkl
bób
200 g
tymianek
1/2 łyżeczki
Bazylia suszona Prymat
1/2 łyżeczki
Sklep Prymat
sól
Sklep Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
Sklep Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
Sklep Prymat

Porada

Zamiast wody można użyć rosół albo bulion warzywny. Dzięki temu danie będzie jeszcze bardziej aromatyczne.

Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa kasza orkiszowa z bobem

Kroki postępowania

1
Bób ugotować w wodzie z dodatkiem soli i odrobiną cukru. Jeżeli bób jest młody wystarczy 10 min. Po odcedzeniu wody przepłukać zimną wodą i przestudzony obrać z łupinek.
Pomidory sparzyć we wrzątku, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na niewielkiej ilości oleju rzepakowego. Dodać suszoną bazylię i tymianek. Krótko podsmażyć i dodać skrojone pomidory.
Krok 1 - Pomidorowa kasza orkiszowa z bobem foto
2
Po chwili wsypać kaszę, zalać wodą i przyprawić. Dusić około 15 min, aż kasza będzie miękka i wchłonie cały płyn. W razie potrzeby można dodać więcej wody.
Krok 2 - Pomidorowa kasza orkiszowa z bobem foto
3
Na końcu dodać wyłuskany bób i chwilę podsmażyć.
Krok 3 - Pomidorowa kasza orkiszowa z bobem foto
4
Gotowe danie posypać obficie posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :)
Krok 4 - Pomidorowa kasza orkiszowa z bobem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Patrycja33 18.09.2016 20:23
to cos dla mnie lubie takie obiadki
2milutka 11.09.2016 11:18
coś pysznego
Renata9 10.09.2016 21:53
Smaczne jedzonko
gosia1988 10.09.2016 21:34
fajne połączenie smaków
agnieszka214 10.09.2016 20:29
Musi być smaczna
Beatris 10.09.2016 19:53
Bardzo apetycznie przygotowana kasza :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak