Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pomarańczowe muffiny z dynią hokkaido

4.0
(22)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

purre z dyni hokkaido 15 dag
masło 15 dag
cukier kryształ 15 dag
cukier wanilinowy 2 łyżeczki
jajko 2 szt
mąka tortowa 20 dag
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
pomarańcza mała 1 szt
sok z pomarańczy 50 ml
cukier puder 1 łyżka
sól szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Pomarańczowe muffiny z dynią hokkaido

Kroki postępowania

1
Dynię oczyścić z nasion, pokroić na kawałki, włożyć do garnka, wlać 2 łyżki wody, rozgotować, ostudzić.
Krok 1 - Pomarańczowe muffiny z dynią hokkaido foto
2
Masło rozpuścić, przestudzić. Żółtka z cukrem i cukrem waniliowym utrzeć do białości. Dodać pure z dyni, sok z pomarańczy, zmiksować. Następnie wsypać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i otartą skórkę z pomarańczy. Dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Pomarańczowe muffiny z dynią hokkaido foto
3
Pod koniec delikatnie wmieszać sztywno ubitą pianę z białek z dodatkiem szczypty soli.
Krok 3 - Pomarańczowe muffiny z dynią hokkaido foto
4
Ciasto wyłożyć do przygotowanych foremek. Na wierzch ułożyć po kawałeczku oczyszczonej pomarańczy.
Krok 4 - Pomarańczowe muffiny z dynią hokkaido foto
5
Piec w nagrzanym piekarniku około 20-25 minut w temp 180 stopni. Upieczone babeczki oprószyć cukrem pudrem.
Krok 5 - Pomarańczowe muffiny z dynią hokkaido foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 19.10.2013 12:45
bardzo bardzo fajne
olkaaa 10.10.2013 07:44
wyglądają smakowicie
mela25 09.10.2013 02:31
super przepis
wyattearp 08.10.2013 12:14
smakowicie wyglądają
everay 08.10.2013 11:44
cudnie wyglądają
Alex_M 08.10.2013 10:25
pyszne babeczki - coś dla mnie :)
aginaa 08.10.2013 08:14
smaczne polaczenie
pycia9 07.10.2013 20:30
super przepis
nutellla 07.10.2013 19:22
takich nie jadłam :)
Czarnula87 07.10.2013 19:21
z chęcią bym spróbowała
Konczi 07.10.2013 19:09
o mamusiu, wygladają super!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak