Pomarańczowe ciasteczka chrupańce

Mąkę przesiać, zmieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Wbić jajka, dodać rodzynki oraz posiekaną skórkę pomarańczową. Na koniec dodać kilka kropel olejku pomarańczowego oraz posiekaną czekoladę. Wszystko dokładnie posiekać i zagnieść gładkie ciasto. Owinąć w folię spożywczą i włożyć na godz. do lodówki. Następnie odrywać kawałki ciasta i formować małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 8-10min w temp. 180st. Ostudzić na kratce. Ciasteczka przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.