Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
masło
15 dkg -
kakao
2,5 dkg -
cukier
15 dkg -
mleko
1/2 szkl
Przepis i sposób przygotowania Polewa kakaowa na ciasto
Kroki postępowania
Do garnka dajemy masło i topimy. Do topniejącego masła dodajemy cukier i kakao oraz mleko. Wszystko na wolnym ogniu doprowadzamy do wrzenia.
Cały czas mieszamy, aby się nie przypaliło. Jak polewa zacznie się gotować to zmniejszamy jeszcze ogień i dalej mieszając gotujemy jeszcze przez 3 minuty, aby polewa zgęstniała.
Ściągamy z ognia i studzimy. Zimną polewę rozprowadzamy po cieście.
Komentarze (8)