Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
polędwica wieprzowa
1 szt -
pomidory suszone
5 szt -
masło
1 łyżka -
pieczarki
4 szt -
por
1/2 szt -
Sól czosnkowa jodowana Prymat
-
Pieprz biały mielony Prymat
-
Liść laurowy suszony Prymat
-
natka pietruszki
-
tymianek
1/2 łyzeczki -
cebula
1/2 szt -
estragon
1/2 łyzeczki
Przepis i sposób przygotowania Polędwiczki z suszonymi pomidorami i warzywami
Polędwiczkę kroimy w plasterki. Obsmażamy na gorącym maśle z obu stron i wyciągamy z patelni . Na masełko po smażeniu polędwiczki dajemy pokrojoną cebulę ,pieczarki,liść laurowy ,suszone pomidory .Podsmażamy .Podlewamy ok 1/2 szklanki bulionu . Dusimy chwile .Wkładamy polędwiczki. doprawiamy ziołami ,solą i pieprzem do smaku . Dusimy ok 5 min . Podajemy
Komentarze (4)