Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Polędwiczki z pieczarkami w sosie

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwiczki z kurczaka 60 dkg
olej do smażenia
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżeczki
cebula 1 sztuka
pomidory w zalewie pomidorowej 1 puszka
serek topiony 200 g
przyprawa uniwersalna do smaku
pieczarki 20 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki z pieczarkami w sosie

Kroki postępowania

1
* Użyłam serka topionego z szynką.
Polędwiczki położyć na rozgrzany na patelni olej. Mięso posypać przyprawami, z obu stron zrumienić.
Krok 1 - Polędwiczki z pieczarkami w sosie foto
2
Cebulę pokroić w piórka, dodać do mięsa, zeszklić.
Krok 2 - Polędwiczki z pieczarkami w sosie foto
3
Do mięsa z cebulą dodać pokrojone w półplasterki pieczarki. Smażyć, co chwilę mieszając, aż prawie cały płyn z grzybów odparuje.
Krok 3 - Polędwiczki z pieczarkami w sosie foto
4
Do mięsa z grzybami dodać pomidory razem z zalewą (jak pomidory są w całości, to je najpierw pokroić). Wlać 2 szklanki wody. Gotować na średnim ogniu bez przykrycia ok. 15 minut.
Krok 4 - Polędwiczki z pieczarkami w sosie foto
5
Dodać serek topiony.
Krok 5 - Polędwiczki z pieczarkami w sosie foto
6
Gotować i mieszać, aż serek się roztopi i połączy z sosem. Doprawić do smaku przyprawą uniwersalną.
Krok 6 - Polędwiczki z pieczarkami w sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

2milutka 08.10.2014 19:12
bardzo fajne połączenie smaków
Zdzisław 08.10.2014 18:04
dla mnie smaczne danie podano
jola91 08.10.2014 17:59
Przygarnęłabym porcję tak przyrządzonego mięska
mirosława4 08.10.2014 15:45
smaczne mięsko
Sroczka 08.10.2014 15:08
Z chęcią zjadłabym takie obiadek.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak