Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki z indyka nadziewane żurawiną
Kroki postępowania
1
Przygotować marynatę z podanych składników ,oprócz soli.,wymieszać .
2
Polędwiczki z indyka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym . Przekroić wzdłuż i rozbić ,natrzeć solą czosnkową , polać marynatą i odłożyć do lodówki na 4 godziny .
3
Wyjąć i rozłożyć żurawinę oczyszczoną na całej długości . Większe owoce pokroić .
4
Zwijać w rulony ściśle i spiąć wykałaczkami .
5
Włożyć do naczynia żaroodpornego w którym będziemy piec .
6
Piec w piekarniku około 35 do 40 minut w 180 stopniach przykryte folą aluminiową .10 minut przed wyjęciem można odkryć i przypiec z wierzchu .
7
Gotowe podawać na ciepło do obiadu lub na kanapki .
