Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
polędwiczki wieprzowe
4 szt -
masło
4 łyżki -
orzechy nerkowca
100 gram -
orzechy laskowe
50 gram -
pietruszka zielona
1/2 łyżki -
czosnek
2-3 ząbki -
oliwa
100 ml -
suszone owoce
100 gram -
piwo ciemne
100 ml -
pieprz
do smaku -
sól
do smaku -
tymianek
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Polędwiczki wieprzowe ciemnym piwie
Polędwiczki przyprawić ziołami,pieprzem czosnkiem i solą.Obsmażyć na maśle.Orzechy uprażyć i posiekać.Natkę pietruszki i owoce suszone również posiekać i wymieszać z orzechami i oliwą.Polędwiczki obłożyć mieszanką orzechowo-owocową,ułożyć w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy do nagrzanego do250 st.C piekarnika na 15-20 minut.Odlać powstały sos z polędwiczek,dodać do niego piwo i gotować chwilę dodając 2 łyżki masła.Gotowe polędwiczki polać sosem i owocami.
Komentarze (13)
Załaduj więcej komentarzy (3)