Polędwiczka w sosie paprykowym z kuskusem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • polędwica wieprzowa

    1 szt
  • papryka czerwona

    1 szt
  • cebula

    1 szt
  • sól

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • śmietana 30%

    1/3 szkl
  • kuskus

    1/2 szkl
  • natka pietruszki

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Polędwiczka w sosie paprykowym z kuskusem foto
Kaszę kuskus zalać osolonym wrzątkiem i odstawić pod przykryciem. Cebulę oraz paprykę pokroić i usmażyć na patelni.
Krok 2 - Polędwiczka w sosie paprykowym z kuskusem foto
Przełożyć do rozdrabniacza i miksować, aż nie będzie dużych kawałków warzyw.
Krok 3 - Polędwiczka w sosie paprykowym z kuskusem foto
Polędwiczkę pokroić na 1cm plasterki i za pomocą dłoni lekko rozbić. Oprószyć solą i pieprzem. Smażyć z dwóch stron po 1 minucie.
Krok 4 - Polędwiczka w sosie paprykowym z kuskusem foto
Mięso zdjąć z patelni i wlać zmielone warzywa. Przyprawić i dolać śmietankę. Włożyć polędwiczkę i dusić ok 15min. Jeżeli sos będzie zbyt gęsty to podlać wrzątkiem.
Krok 5 - Polędwiczka w sosie paprykowym z kuskusem foto
Do kaszy kuskus dodać natkę pietruszki, najlepiej świeżą. Delikatnie przemieszać.
Krok 6 - Polędwiczka w sosie paprykowym z kuskusem foto
Kuskus podać razem z polędwiczką w sosie paprykowym. Smacznego!
Mniam
Danie jest lekkie i delikatne. Jeżeli chcemy odchudzoną wersję to można zrezygnować ze śmietanki.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Motorek 25.01.2015 10:39
wygląda wyśmienicie
Wacław 25.01.2015 10:36
pyszne danie !
wwwiolka 24.01.2015 11:56
Bardzo fajny przepis.
Janina 24.01.2015 11:28
Pyszności;)
w mojej kuchni 24.01.2015 11:08
smaczne jedzonko podano..
Alex_M 24.01.2015 10:45
musiało byc dobre :)
Kuchenka 24.01.2015 09:49
apetycznie :)
Ewelina1991 24.01.2015 08:41
pysznie wygląda
Futka 24.01.2015 07:53
Znakomita propozycja - pycha :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat