Polędwica wieprzowa z pieczarkami duszona w sosie śmietanowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • polędwiczka

    400 gram
  • pieczarki

    200 gram
  • olej do smażenia

  • bulion

    300 ml
  • śmietana

    4 łyżki
  • mąka ziemniaczana

    1 łyzeczka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
  • Kucharek przyprawa uniwersalna

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Polędwica wieprzowa z pieczarkami duszona w sosie śmietanowym foto
mieso myjemy, porcjujemy na małe kawalki
Krok 2 - Polędwica wieprzowa z pieczarkami duszona w sosie śmietanowym foto
nastepnie mieso delikatnie rozbijamy.
Krok 3 - Polędwica wieprzowa z pieczarkami duszona w sosie śmietanowym foto
mięso przyprawiamy i obsmażamy
Krok 4 - Polędwica wieprzowa z pieczarkami duszona w sosie śmietanowym foto
pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy w kostke , plastry i dusimy w osobnym garnku.
Krok 5 - Polędwica wieprzowa z pieczarkami duszona w sosie śmietanowym foto
Do pieczarek dodajemy mieso .
Krok 6 - Polędwica wieprzowa z pieczarkami duszona w sosie śmietanowym foto
Calosc podlewamy bulionem i dusimy do momentu aż połowa plynu odparuje
Krok 7 - Polędwica wieprzowa z pieczarkami duszona w sosie śmietanowym foto
dodajemy smietanę rozmieszana z maka i odrobina zimnej wody, doprawiamy do smaku.
Krok 8 - Polędwica wieprzowa z pieczarkami duszona w sosie śmietanowym foto
podajemy z ziemniakami.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Andysz 24.11.2012 13:09
swietnie wygląda;]
Adamorek 19.10.2012 18:42
świetna z sosem
Adamorek 19.10.2012 18:42
świetna z sosem
bernadetta2 20.04.2012 18:29
smaczna
Agnik 26.01.2012 21:23
mniam
Anna146 08.12.2011 07:01
pyszne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat