Pogacze

Twaróg dobrze odcisnąć, rozgnieść widelcem, dodać masło i mąkę- wyrobić.
Gdy wszystkie składniki się połączą zawinąć ciasto pergaminem i włożyć na godzinę do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość palca, ułożyć na blasze, posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać solą i tartym serem.
Piec na złoty kolor w 200 st.
Dobrze smakują z papryką i innymi ziołami.

Smacznego ;)