Przepis i sposób przygotowania na: Poędwiczki z indyka z piekarnika
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Mięso umyć i osuszyć i natrzeć solą .
2
W naczyniu przyrządzić marynatę . Zmieszać zioła z oliwą i papryką słodką .
3
Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do marynaty .
4
Polędwiczki obtoczyć w marynacie i odłożyć zawinięte w folię spożywczą do lodówki na 5-6 godzin .
5
Wyjąć z lodówki na pół godziny przed pieczeniem . Przełożyć do naczynia żaroodpornego .Włożyć do piekarnika i piec 30 -35 minut w 180 stopniach przykryte folią aluminiową .
6
Przed końcem pieczenia około 5 minut ,odkryć folię aluminiową aby polędwiczki się przyrumieniły lekko .Polędwiczki upieczone można podawać zarówno do drugiego dania jak i na kanapki .
