Placuszki z piersi kurczaka i bazyliowego sera podpuszczkowego

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Placuszki z piersi kurczaka i bazyliowego sera podpuszczkowego. Smaczne, kolorowe i szybkie w przygotowaniu placuszki z wykorzystaniem piersi z kurczaka.

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Placki:

  • pierś z kurczaka

    1 sztuka
  • ser podpuszczkowy z dodatkami

    10 dag
  • jajko

    1 sztuka
  • mąka pełnoziarnista

    1 duża łyż.
  • mąka ziemniaczana

    1 mała łyż.
  • cebula

    1 sztuka
  • Bazylia suszona Prymat

    0.5 łyżeczki

Dodatkowo:

  • olej do smażenia

    0.3 szklanki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mięso z piersi kurczaka po oczyszczeniu kroimy w bardzo drobną kosteczkę (najlepiej włożyć je na kilka minut do zamrażalnika, wtedy bardzo łatwo nam się pokroi), włożyć je do miski, wbić jajko, zetrzeć ser - ja użyłam sera bazyliowego, dodać bardzo drobno posiekaną cebulkę i wymieszać.

Do masy dodać sól, pieprz i bazylię, wsypać obie mąki dokładnie wymieszać, sprawdzić smak masy i smażyć placuszki na rozgrzanym tłuszczu po 3 - 4 minuty z każdej strony.

Usmażone placuszki podawać z surówkami.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Basiliana 29.01.2019 12:20
Jakie ładne kolory:) Ten serek ma taką barwę?
Basiliana 29.01.2019 17:11
Chyba nigdy takich nie widziałam. Ciekawy dodatek do deski serów:)
ben-ka 29.01.2019 15:54
Tak, to jest bazyliowy, zielony ser :) Są jeszcze pomidorowe i paprykowe, smaczne i kolorowe sery.
bietka 28.01.2019 20:05
Smakowite kotleciki : )
Babeczka35 28.01.2019 14:32
Pyszny pomysł na placuszki :)
Bożena Matuszczyk 28.01.2019 10:21
Placuszki z piersi kurczaka często przygotowuję na różne imprezy. Są pyszne.;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat