Placuszki z mąki krupczatki z malinowo-waniliowym serkiem.

1.Jajko,cukier i cukier waniliowy ucieramy na puszystą masę,dodajemy mleko,sól i proszek do pieczenia,następnie stopniowo dodajemy mąkę krupczatkę i ucieramy na gładkie dość gęste ciasto.
2. Na patelni rozgrzewamy olej,łyżką nakładamy porcje ciasta i smażymy placuszki po kilka minut z każdej strony.Następnie osączamy je na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
3.Maliny płuczemy i osuszamy,następnie mieszamy je z serkiem waniliowym,lekko rozcierając.
4. Na talerze nakładamy porcja placuszków,polewamy je serkiem waniliowym i dekorujemy malinami.