Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
1 szklanka -
proszek do pieczenia
0,5 łyżeczki -
cukier
3 łyżeczki -
jajko
2 -
woda gazowana
0,5 szklanki -
aromat waniliowy
-
olej
-
cukier waniliowy
1 łyżeczka -
cukier puder
-
jogurt naturalny
3 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Placuszki z jogurtem i truskawkami
Kroki postępowania
Oddzielam białka od żółtek. Białka ubijam ze szczyptą soli w mikserze. Żółtka ucieram z cukrem w osobnym kubku i dodaję jogurt. Do ubitych białek dodaję przesianą mąkę, wodę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i żółtka z jogurtem i miksuje na niskich obrotach. Truskawki myję, usuwam ogonki, kroję w pół plasterki i dorzucam do miski i mieszam już delikatnie łyżką. Na koniec dolewam kilka kropelek aromatu waniliowego.
Smażę na rozgrzanym oleju z obu stron aż ładnie się zarumienią.
Podaję z cukrem pudrem
Komentarze (2)