Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki dyniowo - ziemniaczane
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy, z dyni wydrążamy miąższ - całość ścieramy na tarce z drobnymi otworami. Cebulę kroimy w drobną kostkę.
2
Do miski przekładamy ziemniaki, dynię oraz cebulę, wbijamy jajka, wsypujemy mąkę i doprawiamy pieprzem. Całość dokładnie mieszamy.
3
Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy rumiane placuszki z obu stron. najlepiej smakują na ciepło, ja lubię z ketchupem
