Placuszki cukiniowe z pomidorem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    1 szt
  • pomidory

    2 szt
  • jajka

    2 szt
  • mąka

    1 szklanka
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • sól do smaku

  • papryka

    do smaku
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Obraną cukinię starłam na tarce o grubych oczkach i posoliłam, żeby pozbyć się wody, która potem utrudnia smażenie. Po 15 minutach odcisnęłam ją.

Pomidory starłam na tarce o drobnych oczkach , dodałam do cukinii. Wbiłam jajka, wymieszałam, dodałam mąkę i przyprawiłam solą, i słodką papryką, . Potem znowu zamieszałam dokładnie. Kto chce placuszki bardziej puszyste może dodać proszku do pieczenia, ale nie jest to konieczne.

Na patelnię z rozgrzanym olejem kładłam łyżką owalne placuszki i smażyłam, aż się zrumieniły od spodu i ścięły na wierzchu, potem przewracałam i dosmażałam z drugiej strony. Odsączyłam z tłuszczu na papierowych ręcznikach.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Pani Domu 19.05.2016 12:17
świetne placuszki
Róża1 08.12.2013 22:03
wspaniały pomysł !!!! bardzo lubię tego typu placuszki !!!
ben-ka 27.11.2013 11:37
Bardzo apetyczne te placuszki.
pacpaw 24.11.2013 21:59
wyglądają nieziemsko apetycznie
pestka 14.10.2013 08:29
świetne placuszki, dla mnie kolejny fajny pomysł bo pomidorów jeszcze nie dodawałam
Mniam 30.09.2013 07:39
Z pomidorem nie robiłam, ale podoba mi się ten pomysł.
lara 29.09.2013 13:03
bardzo dobre
sylwia_mc 29.09.2013 12:44
nie próbowałam tak łączyć ale pomysł godny wypróbowania gdyż wyglądają wyśmienicie
sanielcia 29.09.2013 12:33
Takich jeszcze nie próbowałam ale następnym razem na pewno dodam pomidora;)
marinia 29.09.2013 11:57
to danie jest na pewno dla mnie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat