Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
4 sztuki -
jajko
1 sztuka -
cebula biała
1 sztuka -
sól
-
oliwa
-
majeranek
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania Placki ziemniaczane z majerankiem Magdy
Kroki postępowania
Ziemniaki obieram, myje i ścieram na tarce o małych oczkach.
Przekładam masę na durszlak żeby obiela z wody. Następnie do miski , dodaje jajko, sól, majeranek. Całość mieszam. Nie dodaje mąki bo nie lubię placków z mąką. Dlatego ważne jest żeby masa z ziemniaków nie miała za dużo wody i nie była rzadka.
Smażę na patelni na oleju na zloty kolor. Wykładam na talerz na ręcznik papierowy żeby obciekły z oleju. Smacznego
Komentarze (7)