Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane z dodatkiem sera żółtego z sosem czosnkowym

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki na placki

ziemniaki 1 kg
jajko 1
mąka pszenna 1/2 szklanki
sól
Pieprz czarny Prymat w młynku
Sól morska ziołowa Prymat w młynku
tartego żółtego sera ok. 25 dag
olej do smażenia

Składniki na sos czosnkowy

śmietana 18 proc 1/2 szklanki
oliwa 3 łyżki
ząbek czosnku 1
sól i pieprz
Musztarda delikatesowa Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane z dodatkiem sera żółtego z sosem czosnkowym

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obieramy. Po obraniu ziemniaków zetrzeć na tarce i przyprawić solą oraz pieprzem według uznania. Całość wymieszać.
Krok 1 - Placki ziemniaczane z dodatkiem sera żółtego z sosem czosnkowym foto
2
Następnie dodać resztę składników oprócz sera żółtego . Wszystko wymieszać do połączenia się składników.
Krok 2 - Placki ziemniaczane z dodatkiem sera żółtego z sosem czosnkowym foto
3
Do gotowej masy dodajemy ser żółty i delikatnie mieszamy.
Krok 3 - Placki ziemniaczane z dodatkiem sera żółtego z sosem czosnkowym foto
4
Gotowe placki smażmy na rozgrzanej patelni z każdej strony do uzyskania złotego koloru.
Krok 4 - Placki ziemniaczane z dodatkiem sera żółtego z sosem czosnkowym foto
5
Gotowe placki podajemy z sosem czosnkowym .
Wykonanie sosu czosnkowego:
Wszystkie składniki dajemy do małego pojemniczka dodajemy starty czosnek i wszystko mieszamy do połączenia się składników. Gotowy sos dajemy do schłodzenia do lodówki na około 30 minut.
Krok 5 - Placki ziemniaczane z dodatkiem sera żółtego z sosem czosnkowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Smaczna_B 14.11.2015 16:46
Pyszne placki !!!
agaK. 07.11.2015 00:26
Ja najbardziej lubię z cukrem ale zwykłe placki, takich nie jadłam.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak