Placki ziemniaczane z cukinią - na drożdżach

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki młode

    700 g
  • cukinia

    średnia
  • cebula biała

    średnia
  • drożdże suche

    1 łyżeczka
  • sól i pieprz

    do smaku
  • olej rzepakowy do smażenia

  • mąka pszenna

    kilka łyżek
  • kasza manna

    2-3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Placki ziemniaczane z cukinią - na drożdżach foto
Młode zmiemniaki obrać, umyć i zmielić malakserem z pokrojonej cebuli.
Krok 2 - Placki ziemniaczane z cukinią - na drożdżach foto
Dodać obraną i dowolnie utartą cukinię, po czym ponownie zmiksować.
Krok 3 - Placki ziemniaczane z cukinią - na drożdżach foto
Wsypać otręby, mąkę pszenną, suche drożdże oraz kaszę mannę.
Krok 4 - Placki ziemniaczane z cukinią - na drożdżach foto
Wybić do masy całe jajka.
Krok 5 - Placki ziemniaczane z cukinią - na drożdżach foto
Wymieszać dokłądnie i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 6 - Placki ziemniaczane z cukinią - na drożdżach foto
Kiedy ciasto zacznie rosnąć przekładać porcje na średnio rozgrzany olej i smażyć na rumiano.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Habibi 03.07.2017 12:42
Smacznego :)
w mojej kuchni 03.07.2017 12:12
Zabieram te placki do siebie
SzczyptaChili 03.07.2017 11:53
Takich jeszcze nie jadłam :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat