Przepis i sposób przygotowania na: placki ziemniaczane nadziewane szynką, szpinakiem i twarogiem
Ugotowane ziemniaki dobrze rozgniotłam. Do jeszcze gorącach dodałam łyżkę masła i doprawiłam solą i pieprzem. Jak masło się rozpuściło, wymieszałam. Pozostawiłam do ostygnięcia.
Rozmroziłam szpinak, wymieszałam z twarogiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i solą.
Do zimnych ziemniaków dodałam mąkę i jajko. Wymieszałam.
Z masy formowałam płaskie kotlety, na każdy kładłam gruby plasterek szybki wiejskiej i porcję szpinaku, przykrywałam ciastem ziemniaczanym. Formowałam kotlety. Smażyłam w głębokim tłuszczu na średnim ogniu.
Smacznego :)
Rozmroziłam szpinak, wymieszałam z twarogiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i solą.
Do zimnych ziemniaków dodałam mąkę i jajko. Wymieszałam.
Z masy formowałam płaskie kotlety, na każdy kładłam gruby plasterek szybki wiejskiej i porcję szpinaku, przykrywałam ciastem ziemniaczanym. Formowałam kotlety. Smażyłam w głębokim tłuszczu na średnim ogniu.
Smacznego :)
