Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
mąka żytnia 2 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki
jaja 2 szt
sól do smaku 1 szczypta
Pieprz biały mielony Prymat 1 szczypta
Papryka słodka mielona Prymat 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane

Kroki postępowania

1
Wykonanie ciasta na placki ziemniaczane :



Obieramy młode ziemniaki i ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach.

Odciskamy wodę ( można przez sito lub gazę ).



Wbijamy jaja.

Krok 1 - Placki ziemniaczane foto
2
Dodajemy po dwie łyżki maki pszennej i żytniej.
Krok 2 - Placki ziemniaczane foto
3
Dodajemy sól , pieprz i paprykę mieloną słodką.

Krok 3 - Placki ziemniaczane foto
4
Mieszamy składniki , łyżką nakładamy na rozgrzany olej i smażymy z obu stron na rumiany kolor.
Krok 4 - Placki ziemniaczane foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

halina17 02.07.2015 22:06
Dobre ciasto.
pajbek 02.07.2015 21:24
Takie lubię :-)
Gracer 02.07.2015 21:05
super przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak