Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 1 sztuka
mąka 1/2 szklanki
pieprz do smaku
sól do smaku
powidła śliwkowe do smaku
śmietana do smaku
cukier do smaku
ziemniaki

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane

Kroki postępowania

1
Ziemniaki ścieram na jednolitą masę za pomocą maszynki elektrycznej. Można tu także użyć blendera. Do utartych ziemniaków dodaję roztrzepane jajko, sól, pieprz i około pół szklanki mąki. Ilość mąki zależy oczywiście od ilości skrobi w ziemniakach. Całość mieszam na jednolitą masę, która powinna być dosyć gęsta.
Krok 1 - Placki ziemniaczane foto
2
Masę rozlewam za pomocą chochli na rozgrzaną patelnię z olejem i smażę placki.
Krok 2 - Placki ziemniaczane foto
3
Podaję z powidłami śliwkowymi, śmietaną lub cukrem:)
Krok 3 - Placki ziemniaczane foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

BeataJ 21.08.2012 21:08
na słodko jeszcze nie jadłam :)
K&J 21.08.2012 19:21
placki z powidłami? jeszcze nie jadłam! ciekawe połączenie
Justyna28 21.08.2012 17:51
pycha:)
Rafał10 21.08.2012 17:44
pyyychota!!! Kocham placki !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak