Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
cebula 2 sztuki
jajko 2 sztuki
mąka pszenna 2-3 łyżki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
olej do smażenia

Porada

placki można podać ze śmietana (na słodko lub z solą) lub z mięsnym gulaszem,świetnie też smakują z sosem czosnkowym

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane

Kroki postępowania

1
obrane ziemniaki zetrzeć na tarce jarzynowej (mają wyjść wiórki)
posolić i posypać pieprzem-wymieszać i odstawić
po kilku minutach odlać wodę którą puszczą ziemniaki
Krok 1 - Placki ziemniaczane  foto
2
obraną cebulę drobno posiekać lub zmielić w blenderze (bez płakania ;)
Krok 2 - Placki ziemniaczane  foto
3
do ziemniaków dodać cebulę,jajka, mąkę i dokładnie wymieszać
Krok 3 - Placki ziemniaczane  foto
4
placuszki smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor
odsączać na ręczniku kuchennym


p
Krok 4 - Placki ziemniaczane  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 26.03.2015 15:47
Lubię placki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak