Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
1 szklanka -
ziemniaki
0,5 kg -
jaja
2 szt -
cebula
1 szt -
czosnek
0,5 ząbka -
sól
-
pieprz
-
olej do smażenia
-
Tzatziki pikantny sos czosnkowy Prymat
-
przyprawa Tzatzik Prymat
2 łyżki -
majonez
2 łyżki -
jogurt naturalny
200 g -
ogórek sałatkowy
1 szt
Przepis i sposób przygotowania Placki z sosem tzatziki
Kroki postępowania
Ogórek obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać jogurt naturalny, majonezem oraz przyprawę tzatziki. Całość dokładnie wymieszać.
Ziemniaki, cebulę i czosnek zetrzeć na tarce. Do masy wbić jaja, po czym wsypać mąkę, sól i pieprz do smaku oraz 4 łyżki przygotowanego sosu tzatziki. Całość dokładnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej. Łyżką wykładamy na tłuszcz małe porcje ciasta. Placki smażyć z obu stron na złoty kolor. Podajemy z przygotowanym sosem.
Komentarze (3)