Placki z malinami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    50 g
  • ricotta

    100 g
  • jajko

    1szt
  • maliny

    100 g
  • sól

    szczypta
  • cukier

    szczypta
  • olej do smażenia

  • bita śmietana

    opcjonalnie
  • proszek do pieczenia

    1 szczypta
  • mleko

    50-80 ml
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Placki z malinami foto
Do miski wsypać mąkę, dodać ricottę, szczyptę soli, cukru, proszku do pieczenia oraz żółtko jajka;Mieszając powoli wlewać mleko aż do uzyskania jednolitej masy o konsystencji gęstego naleśnika;
Krok 2 - Placki z malinami foto
Z białka ubić pianę i dodać do ciasta, wymieszać delikatnie;
Krok 3 - Placki z malinami foto
Następnie do masy dodać garść posiekanych malin;
Krok 4 - Placki z malinami foto
Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju, łyżką nabierać ciasto i kłaść na patelnię tworząc krążki; Smażyć do zarumienienia z obydwu stron;
Odsączyć z oleju na papierze kuchennym;
Krok 5 - Placki z malinami foto
Podawać dowolnie np. z cukrem pudrem, z owocami, z dżemem lub bitą śmietaną. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
romanrafal 30.01.2014 17:20
bardzo apetyczne,pyszne placuszki
EmciaPichci 23.11.2013 08:30
ach zjadłoby się teraz takie :)
ajres 03.10.2013 13:54
pysznie wygladaja
aisza1 08.09.2013 11:25
wyglądają rewelacyjnie
halina17 14.07.2013 13:40
Pysznie wygladają.
mysza75 14.07.2013 11:40
Jakie ładne placuszki :-)
ONY_za_kare 14.07.2013 10:38
bardzo apetyczne placuszki
Ola1984 14.07.2013 10:03
Uwielbiam placuszki z ricotty :) Twoje wyglądają przepysznie.
Konczi 14.07.2013 08:07
malinki - mniam mniam, wygląd nie pozwoliłby mi ich zjeść - uczta dla oczu !
Ewa104 14.07.2013 07:59
Piękne,małe co nieco.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat