Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

placki z kaszy perłowej z gulaszem...

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jajko 2 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat 3/4 szklanki
cebula 1 sztuka
olej do smażenia - ile potrzeba
mięso wieprzowe na gulasz 1/2 kg
smalec 1 łyżka
Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka
woda 3 szklanki
śmietana 1/2 szklanki
mąka pszenna 2 łyżki
natka pietruszki 1 łyżka
surówka - jaką lubisz
Przyprawa do zup i potraw Kucharek - do smaku
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
kasza jęczmienna 2 perłowa
Pieprz czarny mielony Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: placki z kaszy perłowej z gulaszem...

w osolonej wodzie kaszę perłową ugotować dobrze i wylać na sito

ostudzoną kaszę wymieszać z jajkiem, tartą bułką, pieprzem mielonym, cebulą zeszkloną i dobrze wyrobić masę na placki - jeśli jest masa za luźna to dosypać ciut tartej bułki

smażyć na gorącym oleju grubsze placki (1cm ok.)

mięso wieprzowe pokroić w kostkę i usmażyć na smalcu

dolać wody i dusić do miękkości mięsa

do smaku dodać pieprz, paprykę słodką, magę kucharka

sos zagęścić śmietaną słodką 12% wymieszaną z mąką

podać placki z gulaszem i surówką np. groszek z marchewką.......SMACZNEGO!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malinka 30.01.2014 10:53
Bardzo smacznie się zapowiada :)
gusia1000 21.10.2013 00:06
dobry obiad.
fotoviderek 11.05.2013 07:37
Lubię taki obiad :)
Mysiunia 05.05.2013 21:14
świetny obiad :) coś dla mnie :)
gosia1988 05.05.2013 20:49
fajne danie
Piotr-21 05.05.2013 19:45
pyszny obiadek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak