Przepis i sposób przygotowania na: Placki z jabłkami
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy do miski razem z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier, cukier waniliowy, wlewamy mleko i wbijamy jajka.
2
Mikserem lub trzepaczką ubijamy ciasto na jednolitą masę i odstawiamy na kilka minut. W tym czasie obieramy jabłka.
3
Z obranych jabłek usuwamy gniazda nasienne i kroimy wszystko w dość małe kawałki. Dodajemy do ciasta i mieszamy. Masa powinna być gęsta, w razie potrzeby dodajemy mąkę.
4
Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką przekładamy ciasto na patelnię. Smażymy na rumiano z dwóch stron. Odsączamy z tłuszczu i podajemy.
