Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
1 sztuka -
kasza jaglana
100 gram -
czosnek
1 ząbek -
szczypiorek
1 pęczek -
jajko
1 jajko -
mąka pszenna
2 łyżki -
mąka ziemniaczana
1/2 łyżki -
Sól czosnkowa jodowana Prymat
-
Pieprz czarny mielony Prymat
Przepis i sposób przygotowania PLACKI Z CUKINII I KASZY JAGLANEJ ZE SZCZYPIORKIEM
Kroki postępowania
1/ Cukinię umyć i zetrzeć na tartce o grubych oczkach, posolić i odstawić na pół godziny aby puściła sok. Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu, wystudzić. Z cukinii dobrze odcisnąć sok i dodać do kaszy, dodać resztę składników i wymieszać.
2/ Masę nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię i smażyć z obu stron na rumiano. Jeżeli masa będzie zbyt rzadka, to dodać mąki.
Warto na próbę zawsze usmażyć jednego placka i sprawdzić czy dodać więcej przypraw czy mąki.
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się