Przepis i sposób przygotowania na: Placki z cukinii i jabłek
Zetrzeć cukinię na tarce jarzynowej na dużych oczkach, oprószyć solą odstawić na 10 minut.
Po tym czasie, odcisnąć na sicie z nadmiaru wody.
Dodać do cukinii, starte jabłka, jajko, mąkę, cukier, sól, wymieszać dokładnie.
Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć małe placki ( 2 łyżki ciasta)po trzy minuty z każdej strony.
Podawać z musem jabłkowym.
SMACZNEGO!!!!!